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重慶如何建設(shè)更好的食品凈化工程?

發(fā)布時(shí)間:2023-12-26 21:47:46 人氣:3219

社會(huì)上有很多關(guān)于食品的新聞,如嬰兒奶粉問題等。層流手術(shù)室手術(shù)室是采用空氣潔凈技術(shù)對(duì)微生物污染采取程度不同的控制,達(dá)到控制空間環(huán)境中空氣潔凈度適于各類手術(shù)之要求;并提供適宜的溫、濕度,創(chuàng)造一個(gè)潔凈舒適的手術(shù)空間環(huán)境。由于手術(shù)室要嚴(yán)格控制低細(xì)菌數(shù)及低麻醉氣體濃度,所以層流超凈裝置的穩(wěn)定性是層流凈化手術(shù)室的重要驗(yàn)收指標(biāo)。無菌手術(shù)室已通過醫(yī)藥潔凈檢測(cè)中心檢測(cè),為萬級(jí)潔凈實(shí)驗(yàn)室。主要開展項(xiàng)目為:CIK細(xì)胞免疫治療、DC-CIK免疫治療、超級(jí)免疫粒細(xì)胞治療等??諝庹{(diào)節(jié)系統(tǒng)必須可靠運(yùn)行,采用先進(jìn)技術(shù),合理利用和節(jié)約能源與資源,保證環(huán)境的質(zhì)量和安全,為實(shí)驗(yàn)人員提供所需要的溫度和濕度,保障生物實(shí)驗(yàn)在安全的條件下進(jìn)行,以確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果得準(zhǔn)確性。手術(shù)室凈化確保手術(shù)臺(tái)潔凈度達(dá)標(biāo),一般多采用垂直層流式效果較好 層流手術(shù)室是一個(gè)"正壓"環(huán)境,其空氣壓力根據(jù)其不同區(qū)域(如手術(shù)間、無菌準(zhǔn)備間、刷手間、麻醉間和周圍干凈區(qū)域等)潔凈度不同要求而不同。為了應(yīng)對(duì)這一問題,我們必須控制食品生產(chǎn)鏈中的微污染環(huán)節(jié)。微污染包括:工作人員代謝、手部細(xì)菌、車間環(huán)境細(xì)菌、地面粉塵霉菌、空調(diào)滋生菌等輕微污染源,如不加以控制,可導(dǎo)致食品在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生霉變或腐敗。因此,上海利慶凈化工程有限公司提醒您,為了嚴(yán)格控制食品生產(chǎn)過程中的微污染源,請(qǐng)從以下幾點(diǎn)入手:

1.在生產(chǎn)過程中,在接觸成品的過程中必須佩戴一次性手套。手套應(yīng)完整,無破損,不透水。當(dāng)手被污染時(shí),必須根據(jù)上述洗手消毒程序?qū)ζ溥M(jìn)行再次清洗和消毒。

2??刂粕a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自身新代謝產(chǎn)物最直接有效的方法是更換工作鞋,更換工作服,戴工作帽,生產(chǎn)前戴一次性口罩,戴工作服和工作帽。他們不應(yīng)該暴露在衣服外面,也不應(yīng)該涂口紅、化妝品、香水、指甲油或任何裝飾品。手表等。

3.要進(jìn)入潔凈室,工作人員必須有達(dá)到高潔凈度和保持最佳狀態(tài)的想法。

4.進(jìn)入潔凈室的員工人數(shù)保持最低限度的原則,必須按潔凈室入口和出口標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)出潔凈室。在相反的方向上,沒有必要通過緩沖通道或空氣淋浴去除灰塵。

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